野生金钩鸟贝450g 新鲜扇贝 海鲜鲜活鸟贝 黄鸟贝

大连金钩鸟贝450g，肉质鲜美，刺身级别！

开水汆烫2分钟即可食用，鲜嫩无比！

葱油鸟贝1、买回的鸟贝去肚内赃物、洗净（我是买的时候让他直接帮我收拾干净了，葱油鸟贝回家洗两遍就好）2、烧开水，水中加适量盐，将鸟贝放入开水中焯一下，注意时间不能长，否则就咬不动了（我一般是水开后倒进锅里搁了一下就捞出来装盘），另外我还焯了豆芽放在鸟贝下面3、切葱姜丝放在鸟贝上4、将一品鲜、糖、鸡精和料酒（我做的时候家里刚好没有料酒了，我加了点儿白酒，也挺好）加热混匀浇鸟贝上5、锅里放油，加点花椒，花椒油炸香的时候就把热油浇在葱姜丝和鸟贝上就可以了我这纯是山寨版的做法哈 ，不过做出来不难吃。

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