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会员种类型：农副企业 |
| 信息标题： |
供应野生牛肝菌 |
联 系 人： |
辛养生 |
| 信息类型： |
供求 |
行业类别： |
蔬菜 |
| 买卖方向： |
【供应】 |
有 效 期： |
长期 |
| 单位名称： |
庆元县绿园食品有限公司 |
行业分类： |
蔬菜、水果 |
| 企业分类： |
进出口, 国内贸易 |
品 牌： |
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| 产 地： |
浙江庆元/云南 |
产品规格： |
1 |
| 参考价格： |
面议 |
数量/重量： |
大量 |
| 电 话： |
578-6120798 |
传 真： |
578-6128735 |
| 移动电话： |
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Email： |
zkjt@126.com |
| 企业网站： |
http://www.mushroompowder.com |
发布时间： |
2009/3/12 |
| 内 容： |
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点击次数： |
1481 |
| 产品型号: QYGF05-46 原产地: 浙江庆元/云南 <BR> 详细说明 野山菌-牛肝菌的营养价值</P><P> 碳水化合物：野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现一些野山菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖，野生菌中还含有高分子多糖可以显著提高机体免疫系统的功能。 </P><P> 蛋白质：野山的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜，同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。据测定，菌类所含蛋白质约占干重的30%~45%，是大白菜、白萝卜、番茄等普通蔬菜的3~6倍。野山菌不仅蛋白质总量高，而且组成蛋白质的氨基酸种类也十分齐全，约有十七八种。尤其是人类必需的八种氨基酸，几乎都可以在野山菌中找到。丰富的蛋白质提供鲜味，这也是野山菌口味鲜美的奥妙所在。 </P><P> 维生素：食用菌的营养价值之所以高，还在于它含有多种维生素，尤其是水溶性的B族维生素和维生素C，脂溶性的维生素D含量也较高。 </P><P> 微量元素和矿物质：野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用野山菌既可补充微量元素的不足，又克服了盲目滥用某些微量元素强化食品而引起的微量元素失衡。 <BR>
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